北寺尾ゲンコツ堂 / 「ゲテ食」大全 - 書肆鯖【ショシサバ】

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商品名：北寺尾ゲンコツ堂 / 「ゲテ食」大全

出版社:データハウス
タイトル:「ゲテ食」大全
作:北寺尾ゲンコツ堂
サイズ:B6
状態:1996年3月初版。全体軽スレ。裏表紙小ヤブレ・スレキズ。

ドングリに始まり、昆虫、犬猫、とかく色々食ってみる。
あまり一般的に食用とされない生物を扱っており、確かに「ゲテモノ食」ではあるのですが、人間社会への近さ・見た目の気持ち悪さ等は横に置き、あくまで「調理した結果の味・食感」で平板に評価をしている部分に個人的には好感が持てます。

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